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蕃 薯 台 年菜
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封面故事—我的另類農曆年-招財又討喜丈母娘的私房「黏」菜
直到婚後,老婆娘家一道逢年必備名叫「炒蕃薯粉」的奇特年菜,讓我年年都回味 ... 道菜的慣稱,其實它真正的菜名依稀記得叫「金叨銀」(台語),大概是因為炒熟的地瓜 ...
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