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甜薯（地瓜）发芽了有毒吗？可以吃吗？ - 百度知道

地瓜即使发芽只要把芽摘掉还是可以吃，是没有毒的，但是，马铃薯则不同，马铃薯发芽之后，新芽里面含有龙葵配醣体，是一种植物毒素；误食的话，咽喉有 ...

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