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公開食譜教你怎麼煮充滿膠原蛋白的蔬菜大骨湯！ - 家有鈞媽

可以先將大骨放入冷水中浸泡30分鐘，讓骨頭中的雜質和血液排出，可以使湯品更為清澈。 如果想讓湯更加濃郁，可以在煮骨的過程中加入一些牛骨或豬骨。 如果時間允許，可以 ...

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