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蕃茄牛肉料理
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不加水燉出更軟嫩營養的番茄牛肉 - 夢幻廚房在我家
利用食材當中的水份,搭配厚底、保水功能強的鍋具,例如陶鍋、鑄鐵鍋、厚底複合金不鏽鋼鍋,都能做出不加一滴水的無水料理,吃出蕃茄與牛肉的原汁原味。
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