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鳳梨苦瓜雞湯超苦澀！老饕揭「2大地雷」 挑對秒變甘甜

另外也有老饕分享，如果怕苦的話可以在煮之前先將苦瓜川燙至半熟，苦味就會減少許多，而在沒辦法購買到醃製鳳梨的情況下，也可以用蔭瓜或醬瓜湯汁來替代， ...

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