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從素食到蔬食--台灣當代素食文化的形成與演變

從素食到蔬食，台灣當代素食文化的形成與演變，可說是結合東西方素食主義，凝聚宗教的慈悲精神，加入環保的綠色主張，形成自然、健康、科學的飲食理念，呈現台灣素食 ...

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