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蔬食日意義
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《豐蔬食2》從慢食運動到蔬食崛起,飲食文化新浪潮 - 聯合報
亞洲各國多半將茹素與佛教文化看作一類,不少人還認為只有宗教信仰者或是需祈願時才茹素,且在佛教清心寡欲的觀念下,也鮮少有人追求過於精緻的素食料理。
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