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蔬食日定義
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對蔬菜保有和肉類同等的尊重:紐約女主廚的純素宣言 - 綠媒體
在紐約多樣性的飲食風景中,蔬食運動先行者Amanda Cohen如此 ... 它的特別處在於,店內雖僅有純素或蛋奶素兩套菜單供選,卻不將自己定義為素食餐廳。
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