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高鈉、反式脂肪及過量飽和脂肪是心血管疾病的殺手

加上麵包中也不易有足量的蔬菜，因此國民健康署也提醒民眾不應將麵包取代正餐，仍應均衡飲食，攝取足量的蔬菜、水果，或可以自己動手做麵包，不但可以了解麵包各成分的含量 ...

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