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蔬菜草酸含量表
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青江菜 不可小看的配菜!健骨、護腦一級棒 - 康健雜誌
根據衛福部食品營養成分資料庫,每100克的青江菜含有101毫克的鈣,是空心菜的1.4倍,屬含鈣量較高的蔬菜。雙和醫院營養師薛安栗說,青江菜中的草酸含量較 ...
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