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法國名廚的擺盤藝術Part 1：蔬食龍捲風

擺盤 魔人法國主廚亞烈士•維諾里Alexis Vergnory，以出神入化的擺盤技巧風靡西方料理界。廚師們想要提升擺盤功力，絕對要看此單元的3種擺盤技法與示範菜色怎麼做！

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