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再忙也能快速上餐Part.16：茄子！ - 厚生市集

茄子是飽含水分的蔬菜，無論是放在室溫或是放在冰箱中，都很容易會失去水分，而變得乾癟癟的. 或是切開保存的茄子，也總是沒多久就褐變且變得軟爛嗎？

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