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3-2-2蔬菜之分類

一、根菜類（Root crops）：植物之直根、塊根肥大可供作蔬菜食用者。 · 二、莖菜類（Stem crops）：植物之莖部可供作蔬菜食用者種類甚多，可區分為地上莖與地下莖兩類。 · 三 ...

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