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蔬菜冷凍保存
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冷凍蔬菜比較沒營養?為何通常只做豌豆、玉米、紅蘿蔔?專家 ...
一般以口感質地較為堅硬、不易水分流失,且需要長時間烹煮才能熟透的蔬菜為主要加工對象。故可以知道若想透過殺菁的方式來保存蔬菜,選擇適合的蔬菜也是 ...
確定!
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