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省錢好味道：家常經典食譜大全 - Google 圖書結果

輔料:雞蛋清1個。調料:豬化油600克(實耗30克),雞油5克,料酒1/2大匙,雞精 1/5小匙,雞湯40克,精鹽3/5小匙,蔥、薑末共10克,水澱粉25克。做法: 1先將鴨肉切成米粒狀。

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