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油蔥酥(紅蔥頭酥)的製作教學與保存做法 - 龐家肉粽

油蔥酥(紅蔥頭酥)就是炸過紅蔥頭，用來滷肉燥加到餛飩湯或陽春麵， ... 就能放一段時間，若要冷藏，建議也是要放到密封罐，避免吸收過多的水分軟掉。

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