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【烹飪教室】自製「蔥薑醬」 - 中華民國無障礙科技發展協會

青蔥在一般料理都當配角，但製作「蔥薑醬」卻是主角。 食材只有薑末和蔥花，調味料僅鹽和白胡椒粉，做法很簡單。 ... 首先將蔥洗淨，擦乾水分，切成蔥花；薑可磨成泥或切成 ...

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