蔥花麵包 -中種法約做8個中種麵團材料: 高筋麵粉250g,溫水150g,速發酵母(instant yeast)3/4茶匙註:如果使用乾酵母(active dry yeast)使用量請增加1倍,事先放入溫水(手摸不燙 ...
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