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S's 上菜了！阿基師秘傳之“蔥爆牛肉” - 三個俏皮匠

1.牛肉逆紋切大塊醃10分鐘（全蛋,米酒,太白粉） · 2.大匙油爆香薑片,蔥白30秒，加入大蒜,紅辣椒,蔥綠，多餘的油到入醃牛肉中 · 3.爆香食材起鍋，將醃好牛肉 ...

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