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彩椒蔥爆牛肉｜滾水燙煮減少油膩醬汁拌飯更開胃 - 甘單慢漫遊

厚度1公分的沙朗牛肉條，不需要經過熱油高溫鎖汁，也能翻炒出肉嫩多汁的蔥爆牛肉， ... 公分條狀，依序放入蛋白、醬油、紹興酒、太白粉、橄欖油，必須邊放醃料邊拌勻。

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