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蔥爆牛肉| 美味食譜 - 李錦記台灣

將蒜頭拍扁去膜切蒜片；辣椒切斜片；蔥切段；洋蔥去膜切絲備用。 牛肉片與醃料拌勻醃約10分鐘備用。 鍋內倒入1大匙的油，熱鍋後加入洋蔥絲、蒜片、辣椒片及蔥白爆香。

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