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年．菜．外．賣－先買起來放著觀光飯店競出冷凍年菜- 產業特刊

台北遠東香格里拉上海「醉月樓」冷凍年菜「紅燒獅子頭」，以溫體豬五花絞肉，完美肥瘦比例手工製作、搭配東北大白菜熬煮出甜味細煨慢煮。圖／業者提供.

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