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蔥爆牛柳 - 中文百科知識

蔥爆牛 柳是一道滿漢全席中的菜餚，是一道注重原料品質、講究火功技法的菜餚。原料介紹材料：鮮牛柳400克、紅椒50克、蛋清1支輔料：蔥10克、姜5克、大蒜10克調料：鹽2 ...

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