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彩椒蔥爆牛肉｜滾水燙煮減少油膩醬汁拌飯更開胃 - 甘單慢漫遊

作法 · 牛肉逆紋切成厚度1公分條狀，依序放入蛋白、醬油、紹興酒、太白粉、橄欖油，必須邊放醃料邊拌勻。 · 起鍋下少許橄欖油，放入彩椒快速翻炒後，舖於盤上。 · 原鍋再下 ...

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