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大明星指定菜：紅燒豆腐→阿基師@ MoMo的窩

1‧切蒜片、薑末〈提味作用〉備用。 · 2‧豆腐對半切再切三角形。 · 3‧將豆腐下鍋煎至兩面金黃後盛起。 · 4‧將薑末、蔥段、香菇、紅蘿蔔下鍋炒香。 · 5‧加入高湯、豆腐。 · 6‧加入 ...

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