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從原理，打造喜愛的蔥油餅︱台灣小吃 - 酸女孩

台灣的蔥油餅麵糰食譜，最多的配方是「中筋麵粉+水」，但如果想要在口感、味道上有所變化，以上的幾種元素都能參考，交互使用，如果想要餅吃起來較軟、帶點甘甜，就能加入 ...

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