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沙茶、椒麻滋味打造海參新印象！欣葉旗下台菜三品牌聯手 ...

... 更為耗時，清洗完成後也要用蔥、薑、酒等煨出底味，才算完成前置作業。 ... 於海參的食材特性，烹調過程易出水且較難入味，需要高超的調味技巧。

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