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蔡 記 肉粽
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潮州鎮公所-張記肉丸 - 屏東縣政府
肉丸伯ㄟ店 ... 趙老牌肉粽 ... 處理,肉圓蒸煮也已很少見, 其做法是將蒸好的肉圓放入大陶甕滷汁中,小火保溫,吸滿湯汁的肉圓,淋上滷汁,蔡英文總統吃過也讚不絕口
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