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糖的替代品「人工甜味劑」，肥胖患者是否可以放心吃？

初步研究結果顯示，無論是消瘦組或是肥胖組，蔗糖素對葡萄糖曲線下面積均無明顯影響。然而在肥胖受試者中，攝取蔗糖素後胰島素和C胜肽曲線下面積均比飲水後有明顯增加， ...

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