Ch.4 醣類(分類(雙醣(蔗糖(不具還原端), 乳糖, 麥芽糖), 多醣(澱粉(直鏈, 支鏈), ... 罕見醣類), 非營養性((人工甜味劑))), 膳食纖維(生理功能), 升糖指數(GI) :red_flag:)
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