例如蔗糖的水溶液具有右旋光性,經酸水解後變成含有等量的葡萄糖(右旋性)和 ... 熔點 110 °C。加熱到 110 °C時開始轉變為三碘酸 HI3O8 ,到 200 °C時完全脱水而成五氧化 ...
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