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蔓 越 莓 乳酪麵包 Carol
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鄉村蔓越莓麵包 - 琳達公主的廚房筆記- 痞客邦
鄉村蔓越莓麵包 · 1. 減少裸麥比例,之前加到10~15%,這次才5% · 2. 控制攪拌時間,攪拌到可以拉出麵筋就好,薄膜裂口有鋸齒,不是光滑的裂口 · 3. 縮短基發 ...
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