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【菜市仔學】蓮藕分爽脆粉質2種七孔燉肉九孔炒糖醋 - 蘋果日報

2017年8月31日 — 香港《蘋果日報》報導，已經清洗好外皮的蓮藕叫「水洗藕」，選擇時要先留意表皮， ... 看起來過份嫩白的，可能經漂白處理，吃起來會沒有蓮藕味。

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