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蓮藕／選購撇步、清洗與料理| 聰明飲食 - 元氣網

1.切斷藕節：先將蓮藕自藕節處切斷。 · 2.軟毛輕刷：用軟牙刷或其他用具輕刷。 · 3.平均切片：厚度要平均且不宜過厚，大約1公分以內即可。 · 4.滾水汆燙： ...

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