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蓮荷產業發展與蓮花栽培技術改進

蓮藕是傳統重要的根莖類蔬菜，食用方法有鮮. 食、鹽糖醋漬、川燙涼拌及蒸煮等方式。藕含有百分之10 至20 的澱粉可製成藕. 粉，並含豐富的營養成份。蓮花開花後雌蕊經 ...

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