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蓬萊米粉食譜
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https://books.google.com.tw/books?id=qGcyDwAAQBAJ&pg=PA12&lpg=PA12&dq=%E8%93%AC%E8%90%8A%E7%B1%B3%E7%B2%89%E9%A3%9F%E8%AD%9C&source=bl&ots=Dy9MJ9jm0F&sig=ACfU3U0luBbXuVqxe99NAmpJQaNdfAMyRg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiKnqifqrr0AhUyRfEDHUQHAwgQ6AF6BQivAhAD
動手做!小朋友點心:安心、營養的麵團&麵糊百變甜點
在一般歐美食譜中最常使用。 ... 但相對的這類無麩質麵粉的價格也比一般麵粉價位較高。小叮嚀也可利用研磨的蓬萊米粉或在來米粉取代無麩麵粉,也能呈現不一樣的風味。
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