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看米72變！米穀粉分成三種，你知道它們差在哪、怎麼用嗎？

以臺灣目前最大宗的蓬萊米來說，同一款蓬萊米採用三種不同製程方式，做出來的米穀粉 ... 米的自然風味，還可維持糙米營養，蘇梅英推薦家中應常備氣流式粉碎的米穀粉。

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