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[食譜] 完全滲透的絕品美味-蒸烤煎鵝腿大解秘- cookclub

今天，就讓花鼠媽小廚示範不同的鵝肉料理，以蒸、烤、煎三種方式呈現。花鼠媽說，因為鵝腿的皮比較厚，所以建議在醃製之前，先在皮上面畫刀痕，會讓料理比較快熟。

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