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清蒸鱸魚時，放鹽和料酒都不對，牢記蒸魚三技巧，魚鮮嫩不腥 ...

很多魚都可以用來蒸，但一般建議選擇魚刺少、魚肉鮮嫩的魚來蒸，這樣蒸出來的魚更鮮美，吃的時候也更方便一些。 鱸魚就是非常適合用來做清蒸魚的魚肉之一 ...

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