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鯰魚燜燉荷包蛋 - 中文百科知識

材料: 主料鯰魚1尾，雞蛋4個。配料香菜、油菜心。調料鹽、味素、胡椒粉、香油、蔥、姜、料酒、米醋。 做法: 先將鯰魚宰殺後，沖洗乾淨，改成一字刀，炒勺放入清水燒 ...

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