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開水煮飯的三大好處(蒸米飯的方法及秘訣，強力推薦)

一、開水煮飯可以縮短蒸煮時間，保護米中的維生素。 · 二、大米含有大量澱粉，用開水煮飯時，溫度約為100℃（水的沸點），這樣的溫度能使米飯快速熟透，縮短 ...

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