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一雞兩吃之清蒸白斬雞& 涼拌雞絲 - 琳達公主的廚房筆記

一般人做白斬雞用水煮的，親家母的做法用蒸的，我覺得用蒸的方式不但 ... 蒸的時間請依照雞的大小和個人喜歡的熟度做調整，我們買的雞蠻大隻的，上流 ...

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