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蒸蟹時間
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三張圖,秒懂螃蟹處理!滿滿鮮味的酒蒸蟹,輕鬆煮
... 螃蟹。蒸好的蟹肉口感最鮮嫩。如果以冷水鍋蒸煮,時間會拉長,蟹肉口感較差。(台語:倫倫播播ㄟ感覺). (4) 將螃蟹腹部朝上蟹殼朝下,置於盤內,蒸的 ...
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