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蒸蛤蜊水
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[達人專欄] 【食譜】蛤蜊蒸蛋〞鮮美滑嫩的電鍋低醣料理
裝一小鍋水加鹽混勻,放入蛤蜊後在水面滴幾滴油,讓蛤蜊靜置吐沙1小時以上. 2.取約180cc的水煮滾,放入蛤蜊,續煮至蛤蜊打開後馬上夾起,另盛備用.
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