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影片:蒸蛋要好吃，比例很重要

關鍵1：蛋液要過篩口感更細緻。關鍵2：鍋蓋要留縫，組織較無孔洞。材料雞蛋 4顆水 1又1/2杯鹽 1/2小匙白胡椒粉 1/4小匙:: www.ytower.com.tw.

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