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蒸鸡蛋_百度百科

蒸鸡蛋 · 1、蛋打散，加盐和几滴料酒搅匀，再倒入凉开水搅匀。 · 2、用细筛网过滤掉杂质和泡沫。 · 3、过滤好的蛋液倒入蒸碗。 · 4、蒸碗上包上耐高温保鲜膜或盖上盖子，入蒸锅 ...

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