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蒸蛋食譜比例
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滑嫩震騰騰超完美豆腐蝦仁蒸蛋食譜 - 新假期
1)嫰豆腐水份較高,滲水比較多,可以先拆開放進雪櫃靜置半小時,再把多餘的水份倒掉。 2)即使是普通蒸水蛋也好,要用凍滾水,不要用自來水,自來水氯氣 ...
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