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蒸蛋糕粉
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「古早味海綿蛋糕」水蒸做法!濕潤綿密又鬆軟 - 食譜自由配
材料: 雞蛋 3顆: 低筋蛋糕粉 45克: 植物油 30克: 純牛奶 30克: 細砂糖 35克: 鹽 1克: 白醋 1小匙. 植物油加熱至50~60度,將蛋黃和蛋清分離備用。
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