豬肉取4兩，略帶一些肥肉。 ... 剁成肉末，同時鍋里燒水。 ... 半湯勺生粉、半湯勺酒拌均勻。 ... 放入肉末腌一會。 ... 此時水應該開了，放入一片豆腐煮3分鐘。 ... 把煮豆腐的時候 ...
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