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蒸籠炒麵
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如是存想:台中人愛吃的炒麵招惹了誰? - 東網
它不是那種加牛肉或羊肉大火現炒的炒麵,而是事先炒好油麵,放在紗布蒸籠裡,用細火保溫,等客人點餐後,把麵拉一把放到碗中,淋上肉燥,加點燙過的韭菜和 ...
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「蒸籠炒麵」
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